Metzgerei & Partyservice Andreas Schäch

Der Name Schäch ist seit gut vier Jahrzehnten weit über die Fildern hinaus bekannt und steht für ein traditionelles Metzgerhandwerk, hochwertige Produkte mit bewährtem Geschmack, Qualität und Partyservice. Die täglich wechselnden Mittagsmenüs und Imbisse runden das Angebot ab.

Seit 2007 führten Hans Schäch und sein Sohn Andreas Schäch gemeinsam den Betrieb. Vor einigen Jahren hat der Metzgermeister und Betriebswirt des Handwerks das Familienunternehmen alleine übernommen und führt es in der zweiten Generation fort. Ihm zur Seite steht seine Ehefrau Nicole Schäch, eine gelernte Fleischerei- und Hotelfachfrau. Lange Transportwege vermeiden die Schächs durch regionalen Einkauf und enge Zusammenarbeit mit nahen Lieferanten, wie dem Göppinger TraditionsSchlachthof. Dadurch ist beste Qualität zu fairen Preisen garantiert, was von den Kunden sehr geschätzt wird.

Neben hausgemachten Wurstsorten und Fleischspezialitäten sind auch schwäbische Gaumenfreuden wie hausgemachte Maultaschen, Spätzle, Suppeneinlagen, Schinkenauswahl, Wurstvariationen, gängige Käsesorten und täglich frische Salate im Angebot. Nicht zu vergessen der echt schwäbische Kartoffelsalat nach dem Rezept von Irene Schäch.